Procesteknolog er en praktisk erhvervsakademiuddannelse på 2 år, hvor du lærer at styre og optimere produktionsprocesser inden for industri og fremstilling. Du får indsigt i hvordan alt fra fødevarer til medicin og kemiske produkter produceres, og du arbejder med at forbedre processer, kvalitet og sikkerhed. Efter et fælles grundforløb på et halvt år kan du specialisere dig inden for fødevareteknologi eller procesteknologi — alt efter hvor dine interesser ligger. Uddannelsen kombinerer fagteknisk viden som kemi, mikrobiologi og matematik med praktiske færdigheder på maskiner og anlæg. Du bliver trænet i dokumentation, kvalitetskontrol og samarbejde, så du kan vejlede andre og løse komplekse produktionsproblemer. Med denne uddannelse åbner døren sig til job i private virksomheder og offentlige institutioner, hvor du kan arbejde med produktudvikling, procesoptimering og sikkerhed. Det er en uddannelse for dig, der gerne vil have fingrene i det praktiske arbejde og være med til at gøre produktionen mere bæredygtig og effektiv.