Professionsbacheloruddannelsen Ernæring og Sundhed på Københavns Professionshøjskole giver dig en holistisk tilgang til sammenhængen mellem kost, helbred og samfund. Over 3,5 år lærer du, hvordan du kan påvirke menneskers sundhed gennem målrettet ernæringsrådgivning og sundhedsfremmende initiativer. Du får virkelige værktøjer til at arbejde med ernæring i forskellige kontekster – fra børnehaver og skoler til sygehuse, arbejdspladser og ældreomsorg. Du udvikler indsigt i, hvordan kostvaner påvirker både individers trivsel og større samfundsproblematikker som social ulighed og miljø. Uddannelsen kombinerer praktisk problemløsning med kritisk tænkning, så du kan innovere inden for sustainable foodsystems og nytænke måltidskulturen. Som ernæringsprofessionel bliver du en vigtig aktør i folkesundhedsarbejdet.