École Ducasse
2 uddannelser
École Ducasse er en internationalt respekteret kokkeskole, der tilbyder professionel kulinarisk uddannelse på verdensklasseniveau. Skolen kombinerer klassisk fransk kogekunst med moderne teknikker og innovative tilgange til madlavning. Her uddannes aspirerende kokke og kulinariske professionelle, der ønsker at perfektionere deres håndværk og udvikle sig inden for gastronomi. École Ducasse lægger vægt på både teoretisk viden og praktisk erfaring i køkkenet, hvor eleverne lærer fra erfarne inst…
Uddannelser
Bachelor i fransk konditorkunst
École Ducasse
Treårig intensiv uddannelse i fransk konditorkunst kombineret med business og ledelse hos Europa's prestigefyldte kokkeskole.
Bachelor i gastronomi
École Ducasse
Blandet praktik- og ledelsesuddannelse i gastronomi med tre længere arbejdspraktikker på topkøkkener og studie af virksomhedsdrift.