Tarmrenser er en erhvervsuddannelse på tre år og tre måneder, hvor du lærer at forarbejde og konservere dyretarme til pølseindustrien og medicinalindustrien. Uddannelsen kombinerer teoretisk undervisning med praktisk oplæring, og du får viden om efterbehandling af forskellige tarmtyper, kvalitetskontrol og maskinlære. Som tarmrenser arbejder du i højt tempo i et arbejdshold og skal have fysisk robusthed samt øje for detaljer. Uddannelsen udbydes af ZBC i Roskilde på heltidsbasis, og du modtager elevløn under din praktikperiode. Du er selv ansvarlig for at finde en læreplads, men skolens studievejledere støtter dig i processen. Der er også mulighed for at gennemføre dele af uddannelsen i udlandet, hvis det interesserer dig.